【八宝油条的做法步骤图,八宝油条怎么做好吃】一娇
一娇
汤水是清汤,但原汁原味很清甜,糖可放可不放
用料
玉米粒 | 80克 |
香菇 | 3个 |
火腿 | 60克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 70克 |
青豆 | 80克 |
白果 | 50克 |
油条 | 1条半 |
生粉 | 小匙 |
生抽 | |
鱼露 | |
白糖 | |
盐 | |
鸡粉 | |
高汤 | 小勺 |
八宝油条的做法
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将玉米粒剥下(三分之一条),香菇(水发),火腿,青椒,胡萝卜切丁,油条切段,白果去壳去衣与青豆分别焯熟,焯时在水中加少许油
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锅里放油将香菇爆香,除油条之外的材料全部倒入翻炒至软,倒入1勺高汤盖上盖焖煮至熟
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加入油条略炒
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倒入B料,翻炒收汁起锅装盘即可
小贴士
加盐应注意下,生抽,鱼露,鸡粉都是咸的汤水是清汤,但原汁原味很清甜,糖可放可不放
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