健康功效

南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

南瓜火烧的做法

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  1.1~2、南瓜切小块放入锅里蒸熟，放凉。

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  2.蒸好的南瓜。

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  3.熟南瓜放凉后去皮，放入面包机里加入温牛奶。

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  4.加入适量玉米油、白糖和面粉，最后加入酵母粉。 启动面包机的揉面系统，将所有的材料揉成一个比较光滑的面团，放一旁醒发15分钟。

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  5.取出面团后将面团再次揉至光滑。

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  6.搓成长条，用刀切成等份。

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  7.揉匀，按扁，用牙签刺小洞，然后用瓶盖按一下。

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  8.烤箱提前预热5分钟后，放入南瓜火烧生柸，200度，上下火，中层，18分钟左右。 南瓜火烧烤至上色后应加盖锡纸，以防烤糊。

小贴士

1、火烧越硬越好吃，面包机揉面不会太硬，可以改手工揉面。
2、没有烤箱的话可以用不粘锅或铁锅烙制。
3、烤制时间应根据生柸的大小和厚度灵活调整。
4、这款火烧不用发酵至两倍大，放一旁醒发15分钟即可。