健康功效

五花肉:润燥

食材用料

肉片炒野笋的做法

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  1.五花肉洗净切成薄片备用。

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  2.把买回来的熟茨竹笋放水里漂洗干净，然后切成小段。

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  3.炒锅上火，倒少许油润润锅，放入五花肉煸炒出油。

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  4.五花肉煸出油后，放入姜蒜炒香。

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  5.放入一匙剁椒炒香。

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  6.放入茨竹笋翻炒一会。

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  7.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。

小贴士

患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。