【番茄鸡蛋面的做法步骤图,番茄鸡蛋面怎么做好吃】夕小雅
夕小雅
用料
沙瓤西红柿 | 一大个 |
鸡蛋 | 两个 |
挂面 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | |
白糖 | |
鸡精 |
番茄鸡蛋面的做法
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葱切葱花,西红柿切成入口大小,西红柿尽量不要去皮,西红柿皮一般也少会有残留农药,而且西红柿皮非常有营养
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鸡蛋打散加少许盐,放入炒锅炒嫩炒碎,盛出备用
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锅里留少许油,放入葱花,出香味后,放入西红柿,汤变红之后,放炒好的鸡蛋,盐和糖
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加少许水,和鸡精,汁水浓稠之后关火
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挂面煮好,过下凉水,拌做好的西红柿鸡蛋一起吃
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