健康功效

山药:益肾固精
蜂蜜:润肠

食材用料

山楂蜜枣炖山药的做法

• 

  1.山药去皮。

• 

  2.蜜枣对切，山楂去核心切片。

• 

  3.山药切滚刀块。

• 

  4.山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。

• 

  5.另起锅，加入适量水、冰糖。

• 

  6.加入焯过的山药。

• 

  7.加入蜜枣、山楂。

• 

  8.大火煮开，转中小火慢炖。

• 

  9.至汤汁粘稠，山药熟软关火。

• 

  10.放至微热，加入适量蜂蜜调味。

小贴士

山药也可不用焯，提出前入锅煮一会，再放山楂与蜜枣。