admin 【粉丝扇贝的做法步骤图，粉丝扇贝怎么做好吃】夕小雅
夕小雅
用料
| 豉油 | 1汤匙 |
| 扇贝 | 10个 |
| 粉丝 | 30G |
| 扇贝10个 | |
| 花椒 | 少许 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜蓉 | 2汤匙 |
| 红绿椒碎 | 各适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 油 | 适量 |
粉丝扇贝的做法
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洗净扇贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软
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中小火加热油，爆香姜片，然后将料酒，生抽和豉油倒入，撇去姜片，留汤汁
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粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟
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炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎和花椒炒出香味，然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上
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