健康功效

猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

油渣馅饼的做法

• 

  1.一个鸡蛋打散加水和面。

• 

  2.揉成光滑的面团，醒30分。

• 

  3.猪肉洗干净后，在干净的锅中炒，变成油渣。

• 

  4.将酸菜、葱、姜、油渣切碎。

• 

  5.加酱油。

• 

  6.加盐、鸡精、糖、五香粉调味。

• 

  7.将面团均分。

• 

  8.擀皮，包馅。

• 

  9.包成包子。

• 

  10.褶向下，用手按扁。

• 

  11.饼铛刷油放饼，加盖，金黄即可出锅。

• 

  12.香酥可口。