【农家豆角炒五花肉的做法步骤图,怎么做好吃】炸酱草儿
炸酱草儿
用料
豆角 | |
五花肉 | |
红椒 | |
花椒 | |
老抽 | |
盐 |
农家豆角炒五花肉的做法
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将五花肉整个放入锅内用开水煮熟,煮熟再炒这样吃起来不会觉得太油腻
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煮熟的五花肉捞出切成片状,豆角洗净切段(用手扯段)
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锅内倒油后放入红椒和花椒爆香
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放入五花肉快速翻炒
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然后倒少许老抽给五花肉上色
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再快速翻炒后加入豆角快炒,放入一碗水,加少许食盐
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盖上锅盖,小火焖煮至水份收干
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出锅前放入许鸡精即可
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