健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

家常韩式海鲜葱饼的做法

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  1.先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒，放到一边。juju用了小虾，海蚌，大家可以加上鱿鱼等其他海鲜

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  2.葱大概以7cm的长度切成三半

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  3.打散一个鸡蛋

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  4.面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐

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  5.葱放入面糊里沾上面糊

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  6.微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊

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  7.放入葱和各种海鲜

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  8.上面再倒一点面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来

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  9.烤得差不多时在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。

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  10.一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料

小贴士

1、一定要微火，火大了会烤焦饼的底面，而上面不会熟。

2、葱一定要均匀得铺一层在面糊上面，这样会烤得快。