巧克力豆小酥饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
食材用料
低筋面粉 | 黄油 |
鸡蛋 | 巧克力豆 |
泡打粉 | 白砂糖 |
巧克力豆小酥饼干的做法
1.原料备用。
2.将黄油切小块,室温下软化。
3.加入细砂糖
4.搅拌均匀。
5.分次将蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。
6.筛入低筋面粉、泡打粉,加入巧克力豆。
7.用橡皮刮刀搅拌均匀。
8.取一小块面团,按扁后直接放在烤盘上。(注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙,饼干烤的过程中会膨胀。)
9.烤箱预热,上下火170摄氏度烤20分钟左右,再用余温焖10分钟左右。
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