健康功效

土豆:和胃

食材用料

菜芯土豆炒年糕的做法

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  1.材料：菜芯、土豆

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  2.年糕

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  3.将菜芯洗净、捞出。

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  4.放在案板上切开，待用。

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  5.将土豆洗净、去皮。

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  6.放在案板上切成片，待用。

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  7.将年糕放在案板上切成片，待用。

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  8.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

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  9.随后，加一些水煮开，煮至土豆断生熟软。

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  10.接着，合入切好的菜芯翻炒一下。

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  11.然后，合入切好年糕翻炒翻炒至菜芯断生，年糕变软。

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  12.最后，加适量的盐、加适量的鸡精。

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  13.调味炒匀，即成。

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  14.出锅，装盘。