【清蒸鹌鹑蛋的做法步骤图，清蒸鹌鹑蛋怎么做好吃】依依美食

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用料  

红萝卜粒	少量
鹌鹑蛋	6个
青瓜粒	少量
三文治火腿粒	少量

清蒸鹌鹑蛋的做法  

1. 青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒用蚝油拌匀

2. 在汤匙上刷一层薄油，方便脱模

3. 把拌匀的青瓜粒、胡萝卜粒、三文治火腿粒装进汤匙里，中间稍留空一点

4. 把鹌鹑蛋磕开，倒进汤匙中间

5. 用一个平整的碟子装好，煮饭的时候放蒸笼里蒸熟

6. 用牙签沿汤匙边划一圈，就可以轻易把鹌鹑蛋取下