【腊肉炒筱面的做法步骤图，腊肉炒筱面怎么做好吃】林冰儿

 林冰儿 这道菜特别的香，腊肉做底油香味比较醇厚，再搭配上洋葱是香味十足，不仅下饭，就单拿它做主食也能吃掉一大盘，不过筱面一次也不适宜食用过多，不助于消化，吃完后可以喝点儿绿茶或黑咖啡，即解油腻又助消化。

用料  

筱面
腊肉五花
辣椒
洋葱
木耳
葱
姜
蒜
盐
老抽
白糖
胡椒粉
鸡精

腊肉炒筱面的做法  

1. 筱面用温开水泡软上（大约半小时）后捞出备用，具体时间包装袋上有说明

2. 腊肉五花内切丝备用（做底油用）

3. 辣椒、洋葱、木耳切丝，葱切段

4. 锅烧热，下入五花肉煸出油

5. 下入姜蒜末煸香，接着放入红椒、木耳和洋葱炒软

6. 下入筱面同炒，加入盐、老抽、白糖、胡椒粉

7. 稍稍翻炒后，放入鸡精和葱段即可出锅