南瓜小吐司的做法
健康功效
奶油:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质
食材用料
南瓜泥 | 奶油 |
高筋 | 鸡蛋 |
黄油 | 酵母 |
糖 | 盐 |
南瓜小吐司的做法
1.原料备用。
2.南瓜去皮,洗净后切片。
3.放入蒸锅内,蒸熟后,按成泥。
4.除黄油以外,所有原料放入面包机。
5.原料揉成光滑的面团后,加入切成小块的黄油。
6.继续揉到黄油全部吸收,产生筋膜。
7.基础发酵,发酵到2倍大左右。
8.发酵好的面团松弛一下,分成6等份。
9.取一小份擀成长条。
10.然后卷起,放入土司盒内。
11.发酵到模具满。
12.烤箱预热,180度中层约烤25分钟。
13.烤好脱模,放在晾晒架上晾凉即可。
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