健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

黑胡椒苹果牛肉粒的做法

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  1.个就是我们昨天做活动后送的草饲牛肉了，由于我家离活动现场很近，所以拿回家时还是冰的，考虑到今天要吃，所以我直接放在了零度保鲜里面了。

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  2.经过一天一晚牛肉自身的解冻，经过了二次排酸的牛肉，这口感这质地杠杠滴！说实话，三四成熟我也敢吃。

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  3.牛肉拿出来后不需要冲水，直接切成小块

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  4.牛肉拿出来后不需要冲水，直接切成小块

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  5.准备好新西兰皇后红玫瑰苹果一只

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  6.把苹果洗干净后把皮用刨刀刨下来

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  7.把苹果皮切成小碎块

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  8.切好的牛肉块里面加入海盐，黑胡椒粉，白砂糖，稍许的生抽腌制10分钟

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  9.这时把洋葱切片

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  10.苹果切块后浸在水里，因为氧化的太快

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  11.准备好黄油

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  12.锅子热后，放入黄油

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  13.放入大蒜片炒香

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  14.放入洋葱片炒香

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  15.倒入牛肉块翻炒

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  16.牛肉块炒到变色后加入苹果块

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  17.在放入黑胡椒碎，稍许生抽，红酒后，汤汁略收干即可出锅了。

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  18.有兴趣的朋友也可以做一下，我保证好吃。真的是好吃啊。

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  19.再来一张成品图，可怜的我只吃到了一块。