健康功效

韭菜:补肾
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

韭菜炒千页豆腐的做法

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  1.备料，韭菜洗净。

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  2.千页豆腐切块，或根据自己喜好切条等其他形状。

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  3.韭菜切长3厘米的长段。

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  4.煎锅放油勺8成热，平铺放千叶豆腐中火煎至一面金黄。

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  5.煎另一面，期间豆腐会膨胀。

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  6.两面都金黄放入生抽、蚝油和盐翻炒一下。

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  7.放入韭菜，停火，翻炒。

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  8.利用余温韭菜炒变软出锅。