健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:护眼明目

食材用料

超级烤土豆的做法

• 

  1.土豆洗净，不要去皮。上锅蒸熟

• 

  2.在土豆1/3处切下

• 

  3.用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔，四周不要挖的太薄

• 

  4.将洋葱、培根肉、香菇、切碎

• 

  5.将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中

• 

  6.撒少许食盐，打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面，鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒

• 

  7.烤箱170度 中层 40分钟，烤好后，可在表面撒少许葱碎

小贴士

土豆里面的材料可以随个人喜欢，随意变换。