健康功效

虫草花:补肾
丝瓜:凉血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

虫草花炒丝瓜的做法

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  1.材料图。虫草花用温水泡发。

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  2.鸡蛋打散。

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  3.炒锅倒油烧热，炸香蒜片。

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  4.倒入打散的蛋液。

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  5.下丝瓜翻炒。

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  6.丝瓜将熟时放虫草花，用盐、糖、胡椒粉调味儿。

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  7.出锅即可。

小贴士

1、虫草花稍泡即可，水可留用。
2、丝瓜不要炒太熟，段生即可。