健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黄油小曲奇的做法

• 

  1.黄油取出冰箱后软化

• 

  2.加入糖粉打发至蓬松状态

• 

  3.分三次加入全蛋液，打发至蛋液和黄油完全融合

• 

  4.筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉，用刮刀搅拌均匀至面粉完全湿润

• 

  5.装入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的花纹，挤好后放入烤箱，中层180℃烤10分钟左右

• 

  6.烤好晾凉后放密封罐以免受潮影响口感

小贴士

1、烘烤时间和温度根据每家烤箱来自己调节
2、做曲奇不能用颗粒的砂糖，最好是糖粉，没有的话超市买的棉白糖也可以，总用砂糖的话曲奇就会没有花纹了