健康功效

冬瓜:化痰

食材用料

冬瓜黑木耳爆虾仁的做法

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  1.虾仁洗净，冬瓜去皮切片，木耳凉水泡发沥干水分，葱切末，备用

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  2.香菜切小段，备用

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  3.锅内下油热后加入葱末，炒出香味

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  4.放入虾仁，爆炒片刻

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  5.倒入切好的冬瓜片翻炒

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  6.加入适量大骨汤中火

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  7.至汤少、冬瓜片透明九分熟，加入泡发好的黑木耳，大火，翻炒

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  8.收汤，撒入香菜末

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  9.装盘