健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

香甜南瓜酱的做法

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  1.南瓜洗净，蒸熟

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  2.用滤网碾成南瓜泥

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  3.把南瓜泥倒入锅内，放入适量的糖（我用不锈钢锅）

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  4.熬制南瓜泥粘稠即可（我用的是电磁炉）

小贴士

【温馨提示】

.铁锅多有腥味，影响口感

.火候把握不周全的话，会有糊锅的可能，影响成色

.用电炉熬制，我是先低温，然后慢慢加升温度，不要一次性加大火力，以免糊锅

.熬制是要不断搅拌，以免糊锅