健康功效

排骨:润燥
藕:养肝

食材用料

排骨烧藕片的做法

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  1.藕去皮切成薄片泡在水里

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  2.藕去皮切成薄片泡在水里

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  3.切好的排骨回家再改刀切小加生抽，料酒，十三香，碎蒜，鸡精，盐，腌制20分钟。

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  4.加入生粉搅拌均匀。

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  5.锅里热油入腌好的排骨炸至两边金黄色捞取备用。

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  6.锅里热油入腌好的排骨炸至两边金黄色捞取备用。

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  7.锅里留 油下切好的藕片炒熟加鸡精，盐调味。

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  8.倒入炸好的排骨，红椒一起拌匀。

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  9.装盘撒葱花即可。