排骨鱼丸面的做法,第1张

排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面,第2张

健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
青萝卜:化痰

食材用料

小排骨 适量鱼丸 适量
宽条挂面 适量青萝卜 适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
大料 适量料酒 适量
适量味精 适量相克食物
白胡椒粉 适量

排骨鱼丸面的做法

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解1,第3张

    1.看看原料吧

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解2,第4张

    2.排骨洗净焯水,去除杂质。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解3,第5张

    3.将排骨放入锅里,加水,放入葱姜料酒煮汤。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解4,第6张

    4.用大火煮开,改小火煮制。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解5,第7张

    5.青萝卜搓成丝,泡水里去除异味。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解6,第8张

    6.将排骨煮熟,在排骨汤中放入青萝卜丝,鱼丸,煮开后放入盐味精,白胡椒粉。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解7,第9张

    7.开水下锅煮面条。

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解8,第10张

    8.煮熟的面条盛碗里,

  • 排骨鱼丸面的做法,排骨鱼丸面的做法图解9,第11张

    9.浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。

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