健康功效

鱼丸:护齿、保护骨骼
青萝卜:化痰

食材用料

排骨鱼丸面的做法

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  1.看看原料吧

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  2.排骨洗净焯水，去除杂质。

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  3.将排骨放入锅里，加水，放入葱姜料酒煮汤。

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  4.用大火煮开，改小火煮制。

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  5.青萝卜搓成丝，泡水里去除异味。

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  6.将排骨煮熟，在排骨汤中放入青萝卜丝，鱼丸，煮开后放入盐味精，白胡椒粉。

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  7.开水下锅煮面条。

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  8.煮熟的面条盛碗里，

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  9.浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。