健康功效

红薯:宽肠通便
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红薯彩色汤圆的做法

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  1.红薯去皮洗净切成小块。

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  2.切好的红薯放入煮锅里，加入适量水煮熟。

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  3.放入适量冰糖。

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  4.汤圆粉倒入大碗里，慢慢加入适量水揉成光滑面团。

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  5.把面团分成三份，往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。

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  6.红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。

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  7.汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。

小贴士

1、和面团时水量要慢慢加入，边揉边加水。

2、如果没有抹茶粉和可可粉也可不放，或用蔬菜汁代替。

3、冰糖的用量依个人的口味放入。