健康功效

芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒

食材用料

芹菜炒肉的做法

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  1.洗干净蔬菜，准备好所有的食材。

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  2.将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿，断生即可。将葱姜蒜拍烂，肉切成接近肉糜（太大，孩子不容易嚼）

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  3.热锅上油，倒入葱姜蒜呛出香味，倒入肉再翻炒匀。

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  4.倒入芹菜和胡萝卜翻炒，放盐、十三香、儿童酱油翻炒均匀。

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  5.倒水，焖3~5分钟左右。

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  6.可以放点鸡精，我家孩子小，我就没有放鸡精和味精之类的调料。配上香喷喷的米饭，呵呵宝贝吃的可欢了 ~~~~

小贴士

芹菜和胡萝卜不容易烂，所以提前用开水煮一下。