健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

剩菜五彩鸡蛋粥的做法

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  1.蔬菜山药虾皮鸡蛋不必说，颜色深的一坨是老妈做的白菜蘑菇萝卜粉条的炖菜。。。老妈牙口不好，口又重，所以做出来的东西都是软烂且酱油色的。。。

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  2.水煮开，下胡萝卜

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  3.胡萝卜煮差不多了，下其他蔬菜和熟山药

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  4.然后把剩菜倒进去，加调料。盐不用放太多，因为剩菜里有盐了。KFC糖醋酱是一大利器，叫外卖给多了的都留下来，煮汤加一盒，再加点盐就OK了，比浓汤宝味道好~~

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  5.搅好的鸡蛋下锅。这里为了把鸡蛋煮成粥的感觉，直接全倒进锅里，不用搞成鸡蛋花

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  6.鸡蛋搅碎放虾皮，出锅！很有粥的感觉吧~~~~