椒盐薯片的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 椒盐 |
油 | 白醋 |
椒盐薯片的做法
1.土豆1个,削皮
2.切薄片
3.放入水中把多余淀粉洗掉,再加入少许白醋浸泡5分钟
4.把土豆片捞出,用厨房纸擦干,防止炸的时候溅油
5.锅中油温5、6成时下入土豆片炸制,一面金黄后翻面,来回几遍
6.出锅时撒上少许椒盐
小贴士
1、土豆片用加了白醋的水浸泡,口感更脆;
2、一定小火炸制
土豆:和胃
土豆 | 椒盐 |
油 | 白醋 |
1.土豆1个,削皮
2.切薄片
3.放入水中把多余淀粉洗掉,再加入少许白醋浸泡5分钟
4.把土豆片捞出,用厨房纸擦干,防止炸的时候溅油
5.锅中油温5、6成时下入土豆片炸制,一面金黄后翻面,来回几遍
6.出锅时撒上少许椒盐
1、土豆片用加了白醋的水浸泡,口感更脆;
2、一定小火炸制
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