甜酱鸭掌的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
新鲜鸭掌 | 葱 |
白糖 | 酱油 |
五香粉 |
甜酱鸭掌的做法
1.1、将鸭掌洗净、焯水,放入高压锅内加水(干好淹没鸭掌),加入五香粉、盐、味精,中火炖10分钟,备用。
2.2、在锅里热好食用油,加入适量白糖、水和酱油,烧开。
3.3、将炖好的鸭掌倒入锅内,中火下不断搅拌,直到水干,鸭掌呈亮酱色,摆入盘中,将已切好的葱花撒在鸭掌上,即可。
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
新鲜鸭掌 | 葱 |
白糖 | 酱油 |
五香粉 |
1.1、将鸭掌洗净、焯水,放入高压锅内加水(干好淹没鸭掌),加入五香粉、盐、味精,中火炖10分钟,备用。
2.2、在锅里热好食用油,加入适量白糖、水和酱油,烧开。
3.3、将炖好的鸭掌倒入锅内,中火下不断搅拌,直到水干,鸭掌呈亮酱色,摆入盘中,将已切好的葱花撒在鸭掌上,即可。
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