健康功效

杨梅:醒酒

食材用料

炒杨梅的做法

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  1.将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。

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  2.把浸泡好的杨梅淋干水分。

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  3.把炒锅加热，然后放入杨梅。

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  4.把杨梅的水分稍稍炒干，然后放入白砂糖。一定要注意白砂糖要分三次放入。

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  5.每次放入的白砂糖都要炒融化以后，再加入白砂糖。第一次加入白砂糖炒时会很粘稠。三次都加完白砂糖之后，就会出很多杨梅汁。尽量多的把杨梅汁炒出来。

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  6.炒好的杨梅可以放入冰箱储存。如果小孩不爱吃饭了，就可以给他吃几颗杨梅，保证他爱吃饭了。杨梅汁可以用水稀释后饮用。