健康功效

鸡腿:保护神经系统
口蘑:透疹
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡腿肉炒口蘑的做法

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  1.所有材料洗净备用

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  2.口蘑剪去根部，洗去泥土

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  3.把洗好的口蘑切成片备用

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  4.鸡腿剔骨头留肉

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  5.剔好的鸡腿肉洗净切条

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  6.用酱油、胡椒粉、淀粉把鸡腿肉腌10分钟

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  7.锅里放油烧热，爆香葱白、蒜下鸡腿肉炒至微变色

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  8.然后倒入口蘑炒至出水

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  9.加入适量的蚝油炒均

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  10.再加入盐炒均下

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  11.最后放入葱花翻炒下即可出锅

小贴士

剔鸡腿的时候要小心手哦，不要被划到，还有放盐的注意，先少量放一点再尝下味道