健康功效

海带:化痰

食材用料

剁椒海带的做法

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  1.材料图，海带丝提前泡好洗好了。

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  2.坐锅烧水，开始准备调味汁，取一大勺剁椒，往剁椒中加约3克糖。

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  3.加10毫升生抽。

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  4.5毫升醋。

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  5.一勺蒜泥。

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  6.水开后放入海带丝煮开。

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  7.捞出过凉。

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  8.将处理好的海带丝淋水后纳碗，倒入拌好的调味汁。

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  9.另起一锅，将烹调油烧热，往料汁上浇一勺热油，拌均匀即可。

小贴士

1、这种海带丝是即食型的，泡发后直接可以吃。
2、焯一下水吃起来更放心些。
3、剁椒很咸，不必另外加盐。