广式腊肉的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
花腩肉 | 盐 |
酱油 | 酒 |
糖 |
广式腊肉的做法
1.花腩切肉条
2.肉条打眼
3.肉条用温水漂洗滤干
4.备调料
5.混酱
6.拌肉
7.滤干腌肉
8.上色
9.穿绳
10.晾晒
11.收藏
12.成品
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花腩肉 | 盐 |
酱油 | 酒 |
糖 |
1.花腩切肉条
2.肉条打眼
3.肉条用温水漂洗滤干
4.备调料
5.混酱
6.拌肉
7.滤干腌肉
8.上色
9.穿绳
10.晾晒
11.收藏
12.成品
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