盐焗猪肚鸡腿的做法,第1张

盐焗猪肚鸡腿的做法,盐焗猪肚鸡腿,第2张

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

鸡腿 4只相克食物 猪肚丝 适量
香菇 4颗相克食物 盐焗鸡粉 2勺
鹹三蒸酒 2勺 姜黄粉 1勺
白胡椒粉 1勺2勺
香油 1茶匙

盐焗猪肚鸡腿的做法

  • 盐焗猪肚鸡腿的做法,盐焗猪肚鸡腿的做法图解1,第3张

    1.准备调料,兑制在一个碗中搅匀。

  • 盐焗猪肚鸡腿的做法,盐焗猪肚鸡腿的做法图解2,第4张

    2.鸡腿洗净,香菇温水泡发洗净。将碗中调料一只只均匀涂抹在鸡腿上。腌制几分钟。剩余调料碗中留存备用。

  • 盐焗猪肚鸡腿的做法,盐焗猪肚鸡腿的做法图解3,第5张

    3.电饭煲内胆壁均匀抹油预热倒入鸡腿、猪肚条。蒸饭档盖上锅盖焖5-8分钟。

  • 盐焗猪肚鸡腿的做法,盐焗猪肚鸡腿的做法图解4,第6张

    4.锅内水干了后继续倒入碗中剩余调料,此时将鸡腿翻面,调料拌匀,放入香菇,盖上锅盖继续闷15分钟至里外全熟。装盘即可食用。

小贴士

盐焗鸡粉中含有盐,所以盐要试着加入,只需一丁点就可,如果你喜欢偏淡点的就可不要加盐了。

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