健康功效

草莓:利咽
白糖:低蛋白质

食材用料

草莓酱的做法

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  1.把草莓去蒂洗净沥干水份。

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  2.在料理机里简单的搅几下，这样熬制起来比较容易。

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  3.倒入锅中，开火，烧开锅以后慢火熬制。

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  4.去掉一部分水份以后再加上白糖还是要慢火。

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  5.准备好澄粉，并把澄粉碗里放上小许水稀释成糊。

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  6.看着稍有点浓稠了便倒上澄粉糊。边倒边搅。

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  7.熬至浓稠后，尝了一下感觉甜度大了一点，挤上柠檬汁增加风味，搅匀后即可出锅。

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  8.冷却后装起来随时可吃。

小贴士

熬制果酱时一点要注意火候，火焰的高度一定不要超过锅内的水位，这样就不会全煳在锅边。