自制葡萄酒的做法
健康功效
葡萄:补血
食材用料
葡萄 | 糖 |
自制葡萄酒的做法
1.葡萄洗干净晾干
2.装到干净不带水的容器里面
3.准备干净不带水的勺子
4.用勺子把葡萄压碎
5.压到完全破烂才可以哦,越烂越好,我可是每一颗都压烂了的哦
6.我这是第一次做,亲们切记不要向我这样装的这么满,装满三分之二就够了。
7.然后密封好。如果是塑料瓶的话千万不要完全密封,因为发酵产生大量二氧化碳。小心爆炸哦哈哈。
8.静置一天后放入适量糖,可根据个人需要不加。每天用勺子把浮起来的葡萄皮压到汁里面。塑料瓶的记得要放气和摇晃瓶子哦
9.25-30天后,隔渣。我没工具,直接把办公杯杯子盖当漏斗用了,哈哈
10.看,多么漂亮,浓浓的酒香。等待不是白费的
11.让酒静置一下,再一次过滤到容器中,杯底沉淀物不要倒入容器哦
12.最后就是酒的封存了。其实已经可以喝,不过放久一点酒味会更加重。
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