西兰花炒火腿的做法
健康功效
火腿:保护神经系统
西兰花:养肝
食材用料
火腿 | 西兰花 |
油盐 | 鸡精 |
味级鲜 |
西兰花炒火腿的做法
1.材料:西兰花 火腿油 盐 鸡精 味级鲜把西兰花洗净掰成朵
2.用开水焯一下加几滴清油
3.捞起,用凉水过凉,沥干水分,
4.火腿切片,淀粉用水兑均匀
5.油锅烧热放入火腿煎下
6.加西兰花翻炒
7.加盐翻炒均匀后,
8.加味级鲜,加水淀粉
9.加鸡精翻炒均匀出锅
小贴士
西兰花焯水时(1-2分钟,时间不要长,保持嫩)
在开水里加几滴植物油可以保持营养不不流失,颜色还碧绿
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