炒苦瓜圈的做法
健康功效
苦瓜:养肝
食材用料
苦瓜 | 枸杞 |
大蒜末 | 油 |
盐 |
炒苦瓜圈的做法
1.新鲜苦瓜2条
2.苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
3.将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
4.加入少量盐,略腌制
5.将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
6.热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
7.加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
8.加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
苦瓜:养肝
苦瓜 | 枸杞 |
大蒜末 | 油 |
盐 |
1.新鲜苦瓜2条
2.苦瓜洗净,切成小段,中间掏空
3.将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
4.加入少量盐,略腌制
5.将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要,(可减轻苦味)
6.热锅放油,倒入苦瓜圈,翻炒
7.加入适量的盐,翻炒,加入少量的水,翻炒
8.加入少许鸡精,大蒜末,枸杞,翻炒几下,即可
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