香酥鸡蛋饼干的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
芝麻:祛风
燕麦:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
食用油 | 鸡蛋 |
熟蛋黄 | 芝麻 |
燕麦 | 面粉 |
糖 |
香酥鸡蛋饼干的做法
1.准备材料
2.将蛋黄碾碎
3.将油,鸡蛋(鸡蛋要先打散),糖加入碗中搅拌均匀
4.将适量的面粉,燕麦,芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中,揉成面团
5.将面团擀成薄片
6.切割出形状
7.放入电饭锅里,盖上盖子,按煮饭键,每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面(可以借用勺子来翻,用手会被烫到的),(如煮饭键跳起来就等2或3分钟,再按一次煮饭键),直到饼干变成焦黄色,用筷子撮一下,看饼干是否变硬,硬了就好了(刚烤好的饼干不是很硬,放凉了就好了)电饭锅的锅壁很烫,要小心哦
8.成品就是这样的,很香,很脆,一点也不比外面卖的差(记得放凉再吃)。。。。。。
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