自制豆沙的做法
健康功效
红豆:清热解毒
白糖:低蛋白质
食材用料
红豆 | 植物油 |
白糖 | 冰糖 |
自制豆沙的做法
1.红豆提前浸泡10小时左右。
2.泡好的红豆放入锅中加水和冰糖煮至软烂。
3.煮好的红豆加入适量白糖。
4.搅拌均匀。
5.红豆放入搅拌机。(如果太干可以加些水)
6.搅拌成稀糊状。
7.搅拌好的豆沙放入炒锅中。
8.加入剩下的白糖不停翻炒。
9.然后分三次加入植物油。
10.用小火炒到豆沙变得非常浓稠即可。
小贴士
1、搅拌豆沙的时候不要加太多水。
2、每一次加油都要等油充分吸收再添加。
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