鸡排饭的做法
健康功效
蜂蜜:润肠
食材用料
鸡胸肉 | 鸡蛋 |
大米 | 料酒 |
味极鲜 | 淀粉 |
五香粉 | 花椒粉 |
黑胡椒粉 | 孜然粉 |
食用盐 | 糖 |
蜂蜜 | 食用油 |
鸡排饭的做法
1.鸡胸肉一块,洗净
2.将鸡胸肉切成平整的两大片
3.将切好的肉片横竖划几刀,在腌制的时候方便入味,烤完也比较美观
4.料酒,味极鲜,食盐,糖,淀粉,蜂蜜,五香粉,孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉调成腌料,鸡肉放入深盘,倒入腌料腌制
5.腌制一小时左右,烤盘铺锡箔纸(家里没有锡箔纸了,只能将就一下直接放烤盘里了)放入烤箱,烤十分钟左右,取出,翻一面再烤十分钟
6.鲜美多汁的鸡排配上热腾腾的米饭,加一枚鸡蛋,青菜,几粒腰果,就是一份营养健康的便当
小贴士
如果腌鸡肉的料剩下比较多,还可以勾芡成料汁浇在鸡排上
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