健康功效

白糖:低蛋白质
花生油:辅助降血脂

食材用料

糖烤栗子的做法

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  1.栗子泡几个小时

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  2.然后晒几个小时，这泡、晒的目的是栗子水分充足而且好剥

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  3.栗子用刀子划一条口，划鼓起来的那一面，在顶端划十字口更好

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  4.白糖加入温开水里融化，再加少许花生油，搅拌均匀

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  5.在栗子上均匀刷上糖水等半小时左右，让糖水充分进入口内，或者直接在糖水里泡一会

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  6.放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟后再刷一层糖水，再烤15分钟左右

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  7.闻到很香的栗子味道就差不多了，出炉（边拍照边吃，没剩几个了）

小贴士

一：口不要划太深，划破表皮和*就可以了；

二：栗子本身甘甜，也可以不刷糖水，泡水后直接烤也很不错，剥的时候不粘手更方便；

三：栗子不宜一次性多吃。