苦瓜丝滑蛋的做法
健康功效
苦瓜:养肝
食材用料
苦瓜 | 鸡蛋 |
盐 | 糖 |
苦瓜丝滑蛋的做法
1.苦瓜一条,直接擦丝
2.剩下完整一棵苦瓜内核可以扔掉也可以切段来煲排骨汤
3.苦瓜丝放点糖拌匀,腌几分钟
4.锅里多放点油巢炒苦瓜丝,加点盐
5.鸡蛋打散加适量的盐打散,直接临在苦瓜丝上面
6.等蛋液凝固的时候用铲子翻过去
7.等蛋完全凝固的时候再按过来就可以出锅了
8.很滑的蛋,苦瓜没有苦味了,只有清香。老人和小孩都爱吃
苦瓜:养肝
苦瓜 | 鸡蛋 |
盐 | 糖 |
1.苦瓜一条,直接擦丝
2.剩下完整一棵苦瓜内核可以扔掉也可以切段来煲排骨汤
3.苦瓜丝放点糖拌匀,腌几分钟
4.锅里多放点油巢炒苦瓜丝,加点盐
5.鸡蛋打散加适量的盐打散,直接临在苦瓜丝上面
6.等蛋液凝固的时候用铲子翻过去
7.等蛋完全凝固的时候再按过来就可以出锅了
8.很滑的蛋,苦瓜没有苦味了,只有清香。老人和小孩都爱吃
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