汉堡面包的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
水 | 鸡蛋 |
高筋面粉 | 黄油 |
酵母 | 木糖醇 |
盐 | 油 |
汉堡面包的做法
1.全部材料放入面包机中揉匀,发酵好后分割成8个面团。
2.放在纸托中,静置,准备二发。
3.放在烤箱中,下面加一盆开水,增加湿度,调度调到发酵状态。
4.40分钟左右,面包二发已经结束。
5.圆面包坯取出。
6.涂蛋液。
7.表面撒少许黑芝麻。
8.烤箱预热10分钟,烤25分钟左右。正常一炉烤15-18分钟。
9.成品图
小贴士
面包烤好后,可以用牙签扎进去试一下,如果熟了,牙签上面不粘面。
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