红油毛肚的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
牛毛肚 | 小葱 |
香菜(芫荽) | 老姜 |
大蒜 | 酱油 |
醋 | 白糖 |
鸡精 | 花椒面 |
辣椒油 | 小磨麻油 |
芝麻 | 香辣酱 |
红油毛肚的做法
1.牛毛肚洗净。
2.水烧开后,放入牛毛肚煮1分钟。
3.捞出,放凉后,切小片,装入盘中。
4.老姜、大蒜洗净,拍碎。小葱、小葱洗净,切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。
5.倒入牛毛肚碗中即可。
0条评论