芹菜鸡肫的做法
健康功效
芹菜:平肝
食材用料
鸡肫 | 芹菜 |
干红辣椒 | 海南黄灯笼椒 |
酱油(老抽) | 生粉 |
盐 | 味精 |
姜 |
芹菜鸡肫的做法
1.鸡肫用生粉、少许酱油、盐,腌渍20分钟!
2.芹菜切丝!
3.锅里放油和姜爆香,下入红干辣椒5个左右,放入先前腌好的鸡肫,翻炒至变色,下入芹菜丝!放入少许盐,剁椒(8个左右切沫)、或是一茶匙海南黄灯笼椒,2选1,继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精,然后欢乐的起锅吧!
芹菜:平肝
鸡肫 | 芹菜 |
干红辣椒 | 海南黄灯笼椒 |
酱油(老抽) | 生粉 |
盐 | 味精 |
姜 |
1.鸡肫用生粉、少许酱油、盐,腌渍20分钟!
2.芹菜切丝!
3.锅里放油和姜爆香,下入红干辣椒5个左右,放入先前腌好的鸡肫,翻炒至变色,下入芹菜丝!放入少许盐,剁椒(8个左右切沫)、或是一茶匙海南黄灯笼椒,2选1,继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精,然后欢乐的起锅吧!
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