韭菜花茭白炒牛肚的做法
健康功效
茭白:清热解毒
食材用料
茭白 | 韭菜花 |
熟牛肚 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
韭菜花茭白炒牛肚的做法
1.材料:茭白、韭菜花
2.熟牛肚(已切)
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5.将韭菜花清洗一下。
6.放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
8.接着,合入切好的韭菜花,加适量的水。
9.翻炒翻炒至茭白断生。
10.然后,合入切好的牛肚翻炒一下。
11.最后,加少许生抽。
12.加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀,即成。
15.出锅,装盘。
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