健康功效

白糖:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

水果奶油蛋挞的做法

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  1.蛋黄2个

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  2.放入15克糖搅拌均匀

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  3.倒入炼奶搅拌匀

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  4.倒入牛奶搅匀

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  5.筛入面粉

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  6.充分搅拌均匀

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  7.用勺子分装入挞皮中

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  8.摆入烤盘放入烤箱中上层180度20分钟

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  9.开始打发奶油，我用的是最难打发的雀巢奶油，我用了个特别的办法，很快就打发了。后面会专门说一下奶油的打发。

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  10.把奶油倒入盆内，再倒入奶粉用打蛋器打匀

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  11.倒入糖继续打

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  12.三分钟后奶油打发，打出了小尖角，尝了一下味道好极了，还没裱 呢，小孙子就开始先吃奶油了。

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  13.把裱花袋放入杯子口中，上口四周折下去，用铲子把奶油铲入袋内

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  14.扭好上口备用

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  15.20分钟过去了，蛋挞烤好了

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  16.冷却10分钟

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  17.把水果切好放入挞内

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  18.开始裱上小花

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  19.漂亮吧