admin 豆花牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 嫩豆腐 | 牛肉 |
| 葱 | 香菜 |
| 红辣椒 | 蒜 |
| 姜 | 豆瓣酱 |
| 盐 | 油 |
| 鸡精 | 料酒 |
豆花牛肉的做法
1.准备好材料；
2.牛肉洗净切小丁；
3.辣椒、姜、葱、蒜、香菜切末；
4.豆腐切小丁； 入沸水中焯烫，捞出沥水；
5.热油锅，爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒匀；
6.下牛肉丁、辣椒翻炒至七成熟；
7.加半碗清水烧开；
8.下豆腐丁再次煮沸；
9.调入盐、鸡精、料酒，撒上香菜、葱花即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
| 嫩豆腐 | 牛肉 |
| 葱 | 香菜 |
| 红辣椒 | 蒜 |
| 姜 | 豆瓣酱 |
| 盐 | 油 |
| 鸡精 | 料酒 |
1.准备好材料；
2.牛肉洗净切小丁；
3.辣椒、姜、葱、蒜、香菜切末；
4.豆腐切小丁； 入沸水中焯烫，捞出沥水；
5.热油锅，爆香姜蒜，加入豆瓣酱炒匀；
6.下牛肉丁、辣椒翻炒至七成熟；
7.加半碗清水烧开；
8.下豆腐丁再次煮沸；
9.调入盐、鸡精、料酒，撒上香菜、葱花即可。
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