夏日清爽寿司卷的做法
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:润燥
食材用料
大米 | 江米 |
寿司海苔 | 香肠 |
红萝卜 | 鸡蛋 |
沙拉酱 | 寿司醋 |
夏日清爽寿司卷的做法
1.准备材料,米饭提前蒸好放常温
2.配菜切好备用
3.寿司醋与饭的比例大约是1:6。将寿司醋和温热的米饭拌匀
4.在寿司帘上放上寿司海苔
5.将米饭铺平,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软,四周稍微留一点边。并在米饭上铺上沙拉酱
6.铺上青瓜条及胡萝卜条
7.再铺上鸡蛋皮及香肠丝
8. 顺势用竹帘将海苔卷起;卷起后,用手紧握2分钟后打开。
9.卷好的寿司
10. 刀上沾水将寿司卷切开装盘即可,开吃喽!
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