健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

柠檬奶酪包的做法

• 

  1.把酵头材料（预拌粉175克，水100克，酵母2.5克，糖 20克）放在面包机内搞拌均匀

• 

  2.发酵2倍大

• 

  3.加入余下的预拌粉175克，水100克与奶油奶酪、柠檬皮屑

• 

  4.拌均匀后加入黄油

• 

  5.所有材料拌至出膜

• 

  6. 发酵2.5倍大

• 

  7.取出面团排气，静置30分钟

• 

  8.把面团分割8等份，松驰10分钟

• 

  9.取面团擀成椭圆形

• 

  10.卷起

• 

  11.再擀成窄长条形状

• 

  12.再次卷起，边卷拉扯出两边有点小尖尖，象个柠檬一样

• 

  13.排放在烤盘中

• 

  14.放在温湿处发酵至2.5倍大

• 

  15.放入180度的烤箱

• 

  16.烤15分钟，取出晾凉即可食用